menthe
aka mentha
La menthe est une herbe facile à cultiver, qui pousse rapidement et qui est utilisée dans les boissons et les recettes. Cette plante vivace produit de petites fleurs blanches ou violettes. Il existe plus de 30 variétés de menthe, mais les plus répandues sont la menthe verte et la menthe poivrée.
variations
Menthe odorante, menthe corse, menthe pouliot, menthe poivrée, monarde citron, menthe verte
luminosité
plein soleil
si le sol est sain et humide, le plein soleil convient. La menthe peut également pousser à l’ombre partielle.
eau + fertilisation
assoiffée
doit être arrosée au moins deux fois par semaine.
toxicité
non
cette plante peut être grignotée sans danger par les animaux.
taille
petite à moyenne
La menthe peut atteindre entre 30 et 60 cm de hauteur
conseil de pro
un remède efficace contre les maux de tête
Si vous êtes sujet aux céphalées de tension, vous pouvez faire une compresse de feuilles de menthe sur votre front ou appliquer de l’huile de menthe poivrée sur vos tempes.
fait amusant
origines anciennes
La menthe était utilisée dans la Grèce, la Rome et l’Égypte antiques.
au-delà des bases
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terreau et empotage
La menthe n’a pas besoin d’être entretenue, ce qui la rend idéale pour les jardiniers débutants. Lorsque vous plantez votre menthe, utilisez un sol bien drainant qui peut aider à contrôler l’humidité, comme la terre à jardin tout usage Miracle-Gro®. Cette terre prévient l’arrosage excessif ou insuffisant de votre plant de menthe.
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compagnonnage
Heureusement, il est facile de trouver des plantes compagnes pour la menthe. Vous pouvez choisir parmi les légumes populaires au potager tels que les carottes, le chou, le chou frisé, les tomates, les poivrons, les haricots et même les courgettes.
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récoltes
Il est important de récolter fréquemment la menthe pour qu’elle reste florissante. Les jeunes feuilles ont plus de goût que les feuilles plus matures. Dans cette optique, vous pouvez commencer à récolter votre menthe dès qu’elle apparaît au printemps.
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contrôle des indésirables :
Si vous voyez votre plant de menthe s’affaisser, il se peut qu’il y ait un problème de ravageurs. Les plus courants sont les pucerons, les cochenilles, les tétranyques ou les altises. Si les feuilles se recroquevillent ou sont trouées, ce sont des signes révélateurs de la présence d’insectes nuisibles. Ne vous inquiétez pas, il existe une solution facile. Vous pouvez utiliser un insecticide doux comme le savon insecticide Ortho® Bug B Gon® ECO prêt à l’emploi pour vous débarrasser rapidement et en toute sécurité de ces petites nuisances.
détection des problèmes
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quoi faire avec ma menthe une fois que je l’ai récoltée?
Vous avez plusieurs possibilités. Une fois que vous avez cueilli quelques brins de votre plant de menthe, vous pouvez les conserver dans l’eau pendant quelques jours. Il est préférable d’utiliser la menthe pendant qu’elle est fraîche, c’est-à-dire dans les 3 à 5 jours suivant la cueillette. Si vous souhaitez faire sécher vos feuilles de menthe, coupez-les juste avant la floraison et laissez-les sécher à l’air libre. Une fois sèche, la menthe se conserve dans un récipient hermétique.
Vous pouvez également cueillir les feuilles de votre plant de menthe au besoin.
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pourquoi ma menthe est grêle?
Il lui faut plus de soleil. La plupart du temps, si votre plant de menthe est maigre et grêle, c’est parce qu’il manque de soleil, d’eau ou de nutriments. La meilleure façon d’éviter que la menthe ne devienne grêle est de s’assurer qu’elle pousse dans un endroit chaud qui reçoit beaucoup de lumière. Placez-la dans un grand pot avec un terreau bien drainant et riche en nutriments.
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pourquoi ma menthe devient-elle sèche et brune?
Manque d’eau. C’est facile à résoudre. Essayez d’arroser votre menthe à intervalles réguliers, une ou deux fois par semaine. Arrosez sous les feuilles et près du sol pour ne pas les abîmer.
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comment savoir si ma menthe est saine?
La menthe saine et prête à l’emploi est d’un vert profond et riche. Si votre menthe est jaune et tombante, c’est probablement dû à ses conditions de croissance. Gardez votre plant de menthe au plein soleil ou à l’ombre partielle, dans un terreau bien drainant comme la terre à jardin tout usage Miracle-Gro®. Arrosez votre menthe dès que la surface du sol est sèche, en général deux fois par semaine.
