{"id":4108,"date":"2022-11-11T15:12:05","date_gmt":"2022-11-11T20:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plantprojectcanada.com\/plant-tags\/garlic\/"},"modified":"2023-01-17T13:46:13","modified_gmt":"2023-01-17T18:46:13","slug":"garlic","status":"publish","type":"plant-tag","link":"https:\/\/www.plantprojectcanada.com\/fr\/fiches-de-plantes\/garlic\/","title":{"rendered":"ail"},"content":{"rendered":"
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ail<\/h1>\n

aka allium sativum<\/h5>\n

L’ail est l’un des l\u00e9gumes les plus utilis\u00e9s en cuisine. Il offre une multitude de bienfaits pour la sant\u00e9 et peut \u00eatre consomm\u00e9 de multiples fa\u00e7ons, notamment cuit, conserv\u00e9 dans l’huile ou m\u00eame cru<\/p>\n

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variations<\/h4>\n

Il existe environ 11 types d\u2019ail diff\u00e9rents. Ils sont class\u00e9s en deux cat\u00e9gories : \u00ab col dur \u00bb et \u00ab col mou \u00bb. <\/p>\n <\/div>\n

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luminosit\u00e9 <\/h4>\n

plein soleil<\/h5>\n

Plantez-les l\u00e0 o\u00f9 il peuvent recevoir 6 \u00e0 8 heures de soleil par jour\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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eau + fertilisation <\/h4>\n

pas trop assoiff\u00e9<\/h5>\n

Il est conseill\u00e9 d’arroser en profondeur, mais l’ail n’a besoin que de 2 \u00e0 3 cm d’eau par semaine.\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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toxicit\u00e9 <\/h4>\n

oui et non<\/h5>\n

L\u2019ail est toxique pour les chiens et les chats, mais d\u00e9licieux pour les humains\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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taille <\/h4>\n

plut\u00f4t petit<\/h5>\n

Les bulbes d’ail moyens comptent environ 6 \u00e0 10 gousses, mais leur feuillage peut atteindre jusqu’\u00e0 60 cm de hauteur.\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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truc de pro <\/h4>\n

plantez en automne<\/h5>\n

Plantez votre ail de 4 \u00e0 6 semaines avant les premi\u00e8res gel\u00e9es\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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fait amusant <\/h4>\n

fait bien plus qu\u2019\u00e9loigner les vampires<\/h5>\n

L’ail est connu pour \u00eatre l’un des aliments les plus sains, car il poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales comme : anticoagulant, antioxydant, antiviral, antimicrobien, abaisse le taux de cholest\u00e9rol, r\u00e9duit la tension art\u00e9rielle, poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour aider \u00e0 combattre les rhumes.\r\n<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n\n\n\n

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au-del\u00e0 des bases<\/h2>\n <\/div>\n