- 2-3 tomates mûres de votre potager
- Mozzarella fraîche
- Basilic de votre jardin
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
Recette Salade Caprese
Préparons une savoureuse salade caprese : des tomates juteuses, du basilic frais de votre jardin, de la mozzarella crémeuse et un filet de balsamique. Une explosion de saveur à chaque bouchée !
- Cueillez les tomates et le basilic de votre potager et lavez-les soigneusement.
- Coupez les tomates mûres et la mozzarella en tranches moyennes de taille similaire.
- Disposez les tranches de tomates et de mozzarella avec des feuilles de basilic entre chaque tranche.
- Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique sur la salade Caprese. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
- Servez et savourez
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Entrée
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Apéritifs
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